混ぜ方?

　初めて、マドレーヌ生地を作ってみました。
焼く時間がとれなくなってしまったので、冷蔵庫に寝かせたままです。
あぁ、マドレーヌ生地は、寝かせないといけないらしいんですよね…

　それにしても、思ったより難しいような気がします。
なんだか、失敗したっぽいんですよねぇ。
どうも、生地を練ってしまったのではないかと思えて?
　生地が硬くなってて、型に入れるのが大変そうな気がしないでもなく、焼いたらカチンコチンな物が出来てしまうのではないかという懸念がね。

　明日の朝、焼いてみれば分かることですが、すでにめげかけてます。
はてさて、どうなりますことやらですわ。ふぅ